Vanilde diz que faz tudo com amor, por isso os bolos ficam lindos
Os doces feitos pela confeiteira Vanilde dão mais requinte à festa
A confeiteira Vanilde Stanczyk Padilha é uma artista no que faz. Ela trabalha nessa atividade há pelo menos cinco anos, mas há pouco tempo montou a Delikatesy e começou a divulgar mais seu trabalho. “Comecei fazendo o bolo e os docinhos do aniversário das minhas duas filhas e, aos poucos, as encomendas dos amigos foram surgindo e o que era um simples hobby, acabou virando uma profissão”, relata a empreendedora.
Deliciosos bolos em camadas e bolos clássicos apresentam o talento da confeiteira, que é conhecida também por fazer docinhos, dos mais tradicionais, como o brigadeiro e o beijinho, aos mais sofisticados, como trufados, camafeus, bombons, cupcakes, entre outros, e ainda deliciosos salgados, assados e fritos.
Vanilde faz bolos de aniversário, de batizado, de casamento, de bodas, de tudo que você imaginar, com mais de 200 sabores. São bolos de um andar, de dois, de três, além de docinhos, também em diversas versões, do jeito que os clientes preferirem.
Mas como ela consegue fazer tudo isso? Usando o talento que Deus lhe deu e algumas dicas que aprendeu em cursos e conversas com outras colegas confeiteiras.
“Já fiz grandes eventos, de pequeno e grande portes, mas quero me especializar mais em casamentos. A cada bolo feito acredito que vou me aperfeiçoando um pouco mais e o segredo de sempre dar certo é fazer tudo com muita dedicação e amor e, se possível, estudar bem a receita e tê-la na ponta da língua”, diz.
Desafio
Vanilde recorda o primeiro casamento que fez, em 2010, de um dos filhos do fotógrafo Rogério Mello, que não poupa elogios ao trabalho da confeiteira. “Sempre indico a Vanilde porque seus doces e salgados são feitos com muito capricho. Ela também é muito responsável, entrega tudo na hora combinada”, diz o fotógrafo.
Rogério diz ainda que a qualidade do trabalho da confeiteira é excelente e seus preços são muito bons. “Ela fez o casamento do meu filho e, de lá para cá, vem fazendo todas as festas da minha família. E olha que já foram mais de 15. A Vanilde é criativa, está sempre criando coisas diferentes. Ela tem visão de empreendedora”.
Foi com as festas da família Mello e com tantas outras que já fez que o trabalho de Vanilde ficou sendo conhecido e hoje as encomendas não vêm só de Araucária, pois ela tem clientes de Curitiba e cidades vizinhas.
Hoje Vanilde virou uma confeiteira de mão cheia e o trabalho dela não tem nem palavras para explicar, o negócio é experimentar. E foi isso que fez a equipe da redação do Jornal O Popular quando esteve na casa da confeiteira na tarde de sexta-feira, dia 18, para acompanhar de perto uma de suas produções…e estava deliciosa!
Serviço
Se você quer conhecer mais sobre o trabalho da confeiteira Vanilde Padilha, acesse o site www.delikatesy.com.br ou entre em contato pelos telefones 9989-0480 e 8859-2640. A confeiteira também faz a entrega do seu pedido e em se tratando de grandes eventos, oferece degustação dos seus produtos.
