Festa da Cerveja será no dia 08 de junho na Chácara Campo Thomaz

A Festa da Cerveja está chegando! O super evento está sendo realizado para comemorar o lançamento de uma cerveja produzida com o lúpulo da espécie Mantiqueira, cultivado em uma chácara na área rural de Araucária. A festa é resultado de uma parceria que vem dando certo, entre a Kilden Bier Microcervejaria, que produz a cerveja, e a Araucária Hops, que faz o cultivo do lúpulo.

“A Kilden Bier, que acompanha o trabalho do produtor desde a primeira safra, preparou a receita de uma cerveja exclusiva, que se encaixa com as características desse lúpulo. É do estilo german lager, suave, leve, com um amargor na medida, e uma sensação muito agradável de refrescância. A cerveja ficou tão legal que decidimos, juntos, fazer uma festa para o lançamento dela em uma propriedade também na região rural, bem perto da plantação do lúpulo”, relata Carlos do Valle, proprietário da Kilden.

A Festa da Cerveja acontecerá no dia 08 de junho, na Chácara Campo Thomaz. O evento inicia a partir das 10h, e contará com uma variedade de bebidas e comidas, como bolo, torta, pastel, torresmo, costela no Pit Smoker Mattiello, além de seis estilos diferentes de cerveja artesanal. O público também irá se divertir com três shows de rock, com as bandas Dal Katheguilas, Araucária’s Experience e Motorblack. Os ingressos do evento estão sendo vendidos pelo valor de R$ 20,00, com uma pequena taxa de serviço. Os ingressos estão disponíveis através do site: https://www.sympla.com.br/evento/festa-da-cerveja—feita-com-lupulo-araucariense/2972272 

Josimar Cubis é o produtor do lúpulo e começou a plantar as mudas em 2019, com a primeira colheita em 2020. Além do cultivo, ele também atua no setor automotivo. Segundo conta, seu principal objetivo não é aumentar o plantio, e sim trabalhar para que as plantas produzam mais lúpulo. A chácara está na quarta safra do produto, e possui um relacionamento forte com a Kilden desde a primeira safra.

Edição n.º 1467. Victória Malinowski.