O 7º Festival de Arte e Gastronomia de Araucária começa no dia 05 de julho e nesta edição terá oito estabelecimentos participantes, que já definiram suas receitas para a competição gastronômica. O público terá a oportunidade de experimentar todos os pratos e escolher o que mais agrada seu paladar, até o dia 04 de agosto.
Participam do festival este ano o Armazém 39, Brejas e Birras, Kilden Microcervejaria, Pizza Hot Petiscaria, Pizzaria do Ney, Recanto Vô Chico, Rookie Hamburgeria e YesNow – Craft Burgers. Vamos conferir as receitas irresistíveis que cada um deles preparou.
Armazém 39
Araucarienses podem saborear pratos do Festival de Arte e Gastronomia a partir de 5 de julho 1
Pierogue Colonial
Pierogue de ricota ao molho de linguiça colonial e pinhão. Servido de segunda a sábado no almoço, das 11h30 às 14h, nas sextas e sábados à noite (das 19h às 22h30)
R. Gabriel Campanholo • Estação
Fone: 41 99877-3450.
Brejas e Birras
Araucarienses podem saborear pratos do Festival de Arte e Gastronomia a partir de 5 de julho 2
Risoto Cremoso de Linguiça Colonial
Risoto de linguiça colonial com tomate brunoise, molho branco e queijo colonial ralado. Acompanha uma taça de vinho. Servido de terça a domingo, das 11h às 14h30 e das 18h às 23h
Av. Archelau de Almeida Tôrres, 119 • Centro
Fone: 41 3797-2385.
Kilden Bier
Araucarienses podem saborear pratos do Festival de Arte e Gastronomia a partir de 5 de julho 3
Onça Viking
Deliciosa carne bovina de primeira com temperos e especiarias, doses generosas de cebola e cebolinha, tudo isso servido com broa de centeio araucariense. Servido nas sextas-feiras e sábados
R. Zdenko Gayer, 11 • Fazenda Velha
Fone: 41 98433-6378
Pizza Hot Petiscaria
Araucarienses podem saborear pratos do Festival de Arte e Gastronomia a partir de 5 de julho 4
Pizza Pinhão e bacon
Massa, molho, mussarela, pinhão, bacon, ricota e azeitonas. Servido de segunda a segunda
R. Pedro Druszcz, 465 • Centro
Fone: 41 3642-8100
Pizzaria Doney
Araucarienses podem saborear pratos do Festival de Arte e Gastronomia a partir de 5 de julho 5
Pizza de carne seca com pinhão
Molho, mussarela, carne seca, cream cheese, pinhão cozido e orégano. Servido de segunda a segunda
R. das Flores, 543 • Campina da Barra
Fone: 41 99593-9063
Recanto Vô Chico
Araucarienses podem saborear pratos do Festival de Arte e Gastronomia a partir de 5 de julho 6
Chuleta com polenta e queijo colonial
Chuleta com tempero caseiro, acompanha, polenta com queijo colonial, farofa de carne de soja e linguiça colonial, salada de alface e tomate. Servido aos sábados e domingos (almoço)
R. Dr. Guilherme da Mota Corrêa, 251 • Centro
Fone: 41 99104-6968.
Rookie Hamburgueria
Araucarienses podem saborear pratos do Festival de Arte e Gastronomia a partir de 5 de julho 7
Rookie Festival
Pão crocante, hambúrguer de 150g, lombo suíno defumado e desfiado com temperos regionais, cebola crispy e barbecue. Servido de segunda a sábado
Av. Archelau de Almeida Tôrres, 307 • Centro,
Fone: 41 99593-9383
Yes Burguer Now
Araucarienses podem saborear pratos do Festival de Arte e Gastronomia a partir de 5 de julho 8
Sopa De Batatas com Broa de Centeio
Deliciosa sopa de batatas, bacon e calabresa, acompanhada de tradicional broa de centeio, feita em Araucária, sopa quente, temperada com alhos, sal, leve pitada de pimenta e muito amor. Servido de segunda a sábado
R. Manoel Ribas, 446 – Centro
Fone: 41 99555-8800
Edição n.º 1421
Redação
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