O que é a intolerância a lactose?
A intolerância a lactose é a incapacidade parcial ou total de nosso intestino produzir uma enzima chamada lactase para fazer a digestão do açúcar do leite (Lactose). Existem estudos que referem que até 70% dos adultos tem em menor ou maior grau, intolerância a lactose. Quem não possui a lactase (enzima) para quebrar a lactose […]
