A Churrascaria Cristal inovou o cardápio e também reformou e ampliou a estrutura do restaurante. Alguns dos motivos que gerou a modernização nos pratos oferecidos foram os pedidos e sugestões dos clientes, conforme explicaram os sócios proprietários, que buscam sempre deixar o estabelecimento alinhado aos desejos da clientela.
O restaurante existe há sete anos, quando um grupo de amigos decidiu investir em um novo negócio, com o intuito de testar o que sabia sobre a arte de fazer churrasco. A ideia deu tão certo que logo a churrascaria cresceu e veio a necessidade de expandir.
O espaço, que antes tinha capacidade para 160 pessoas, agora pode atender até 220 clientes. A estrutura, também modificada, hoje possui 200m². A equipe aumentou e dos 15 funcionários inicialmente, hoje, entre garçons e colaboradores gerais, são 23. “A clientela aumentou e a cada fim de semana a fila de espera nos almoços crescia. Diante disso, sabíamos que poderíamos evoluir e sentimos a necessidade de implantar algumas melhorias, para que os nossos clientes pudessem ter mais conforto”, comentaram os proprietários.
Atualmente a churrascaria oferece durante o jantar opções diferenciadas. Nas quartas-feiras acontece, além do rodízio de carnes, a Noite dos Frutos do Mar e nas quintas a Noite do Sushi. “Inserimos esses diferenciais a partir de sugestões de amigos e clientes”, afirmaram.
Já o cardápio tradicional conta com 25 tipos de saladas, 10 pratos quentes, 6 frios, 6 frituras, 6 tipos de sushi, buffet de massas e 25 tipos de carnes nobres, sendo que o carro chefe da casa é o carneiro. Do mesmo modo, outros acompanhamentos e sobremesas também são oferecidos (preço à parte).
Ainda, além de servir almoço e jantar diariamente, a churrascaria trabalha com eventos. “Recebemos casamentos, aniversários, formaturas, confraternizações de empresas, entre outros”, declararam os sócios, lembrando que tudo que é feito no estabelecimento é pensando no bem estar dos clientes. “Nosso diferencial certamente é o atendimento e a qualidade. Outra prioridade é o conforto e a comodidade, por isso temos estacionamento próprio e uma sala de recepção onde a clientela pode se servir com um delicioso café expresso e outros aperitivos”, contaram.
há noite de sushi e frutos do mar
SERVIÇO
A churrascaria fica localizada às margens da BR-476, nº 5869. Funciona de terça-feira a sábado, no almoço e jantar, e aos domingos abre para almoço. Nas noites em que são servidos os frutos do mar, a casa funciona até às 22h30.
Você pode conferir as novidades na página no Facebook (Churrascaria Cristal) e demais informações e reservas pelo telefone 3642-2762.
Vale destacar que o restaurante trabalha com marmitex e também aceita encomendas de carnes assadas.
Fotos: Everson Santos
Publicado na edição 1102 – 01/03/2018
