População tem mais um local para comprar produtos orgânicos
Desde o dia 9 de janeiro, as pessoas que gostam de levar uma vida saudável consumindo produtos orgânicos terão mais uma opção de onde comprar alimentos cultivados sem o uso de agrotóxicos. Todas as quintas-feiras, das 8h às 12h, no estacionamento do Paço Municipal (entrada pela Travessa Frederico Basso), funciona uma barraca com hortaliças e frutas orgânicas.
Assim como na Feira Orgânica – que funciona às sextas-feiras, no Mercado Municipal – os produtos possuem o selo orgânico e são comercializados pelo próprio produtor, o que garante o acesso da população a alimentos de qualidade a preços acessíveis.
Produção orgânica
O consumo de produtos orgânicos está associado a uma alimentação saudável. O cultivo é considerado politicamente correto, pois precisa ser feito de forma ecologicamente adequada, socialmente justa e economicamente viável.
Para comercializar é preciso ter o selo orgânico, que só é fornecido para quem cumpre a legislação e se enquadra em normas que vão desde a produção e a comercialização até o armazenamento, rotulagem, transporte e fiscalização.
Entre as exigências estão a preservação da diversidade biológica dos ecossistemas, o manejo correto de resíduos, a inclusão de práticas sustentáveis, a proibição de sementes transgênicas e adubos químicos, e o respeito às leis trabalhistas.
Antes do plantio, a terra precisa estar livre de agrotóxicos por no mínimo dois anos. A água deve ser potável, tanto para irrigação como para limpeza dos produtos após a colheita.
