Foto: Marco Charneski
Churrascaria Casarão completa um ano
Churrascaria Casarão comemora primeiro de ano de funcionamento no dia 1º de maio

A Churrascaria e Chopparia Casarão vai completar seu primeiro ano de atividades no sábado, dia 1º de maio. Neste dia a casa vai oferecer aos clientes um bolo de 40 quilos com o formato da fachada do estabelecimento e um show de música ao vivo.
“Foi um ano de muitas conquistas para o Casarão, porque iniciamos com uma expectativa e ela foi superada desde que começamos a funcionar. A cada dia recebemos novos clientes e os elogios são a prova de que estamos fazendo um bom trabalho”, comemoram os proprietários, Vilson e Selma Urbaneski.
Segundo eles, além do movimento nos horários de almoço e jantar, a churrascaria tem tido muita procura para a realização de eventos como casamentos, aniversários, confraternizações e outros. “Temos capacidade para 300 pessoas e nos finais de semana a casa tem lotado”, disse Vagner Urbaneski, filho do casal proprietário.
Ele comenta que o movimento tem sido um grande motivador para o estabelecimento investir em melhorias. Prova deste crescimento foi que recentemente a casa começou a trabalhar com cozinha industrial, servindo marmitex e montando buffet em empresas. “Mesmo com o aumento dos serviços, temos tido o cuidado de manter a qualidade do atendimento, com profissionais qualificados e sempre servindo carnes frescas e alimentos de procedência garantida. Porque sabemos que trabalhar com refeições exige muita cautela e dedicação dos empreendedores”, disse Vagner.

Estrutura
A diversidade de pratos tem sido um atrativo da Churrascaria Casarão. Seu buffet comporta 26 pratos quentes, 25 tipos de saladas e conservas e sobremesas, chegando a 16 variedades nos finais de semana.
O cardápio, segundo os proprietários, costuma mudar com freqüência, sempre visando atender o gosto dos clientes, com pratos típicos de época.
Em datas comemorativas o Casarão também costuma preparar cardápios e atrações especiais. “Para o Dia das Mães estamos preparando coisas bem diferentes”, comentou Vagner.
Serviço: A Churrascaria Casarão fica na Rua Bahia, 30, Jardim Iguaçu, e abre todos os dias para o almoço, no horário das 11h30 às 14 horas, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 15 horas. Na sexta e sábado abre para o jantar, das 19 às 22h30. Às segundas-feiras a casa tem apenas o buffet e, de terça a domingo, rodízio com 22 tipos de carnes. Mais informações pelo fone 3607-4324.