Curso de Panificação vai garantir mais uma alternativa de renda às famílias rurais
Na terça-feira, dia 24, a Prefeitura de Araucária, em parceria com o Senar – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, encerrou o Curso de Panificação voltado para as mulheres da área rural. Nos dias 24 e 25 de abril, durante todo o dia, 16 agricultoras participaram do curso, realizado na cozinha da APMI – Associação de Proteção à Maternidade e à Infância.
De acordo com a coordenadora da Divisão de Abastecimento da Secretaria de Agricultura de Araucária (SMAG), Doraci de Paula Souza, o objetivo é oferecer mais uma opção de renda às famílias rurais. “Com a qualificação profissional, a mulher do campo pode abrir seu próprio negócio e trabalhar com a agroindústria, gerando renda com a fabricação de produtos artesanais”, destaca Doraci.
Segundo a instrutora do curso, Dionéia Paraná, as alunas aprenderam a fazer diversos tipos de pães e também receberam noções de higiene, desde a manipulação dos alimentos até cuidados pessoais.
A aluna Rosilma Alves da Costa, moradora da localidade rural de Roça Grande, disse que o curso contribuiu ainda mais para o seu crescimento. “Já faço bolos de casamento e agora posso incluir os salgados no meu trabalho, o que vai render um dinheirinho a mais”. Informações sobre novos cursos pelo fone 3901-5084.
