Muitos ainda não sabem, mas em Araucária existe dois produtores de lúpulo, na área rural de Palmital. Josimar Cubis e o sócio Christopher Amhof cultivam a planta há cerca de um ano, e a colheita dos primeiros 240 pés será comemorada no domingo, 8 de março, durante a 1ª Festa da Colheita do Lúpulo Araucariense, que eles mesmo organizam, em parceria com a Microcervejaria Kilden Bier. O evento acontece na propriedade dos produtores, a partir das 10h, e contará com uma programação divertida.
Além da oportunidade que os convidados terão de conferir de perto uma plantação de lúpulo, ainda poderão saborear deliciosas tortas, bolos e doces e cerveja artesanal. A animação será por conta de Ricardo Montanha, com o pop rock nacional. A criançada poderá se divertir com algumas brincadeiras e no local também haverá um espaço próprio para estacionamento. Durante a festa também será vendido lúpulo fresco para cervejeiros caseiros.
Investimento a longo prazo
Josimar conta que faz pesquisas sobre o lúpulo desde 2015, mas só no ano passado conseguiu efetivar o plantio. “O lúpulo vem de regiões do planeta onde o sol brilha até 17 horas por dia, como na Austrália, Alemanha, Canadá, Estados Unidos e outros países. Por isso que, por vários anos, algumas pessoas tentaram produzir no Brasil. Porém, nunca houve uma produção satisfatória”, comentou.
O produtor relata ainda que em 2015 conheceu um agrônomo, que junto com a USP e mais dois agrônomos, além da empresa Brasil Kirin, ex-dona da marca de cerveja Badem Badem, conseguiu cruzar algumas variedades de lúpulo e desenvolveram um tipo que se adaptou ao Brasil. “Foi aí que eu entrei em contato e no passado consegui as mudas. O lúpulo é uma trepadeira que chega a até 7 metros de altura. Este ano consegui produzir cerca de 300 gramas por pé, mas a partir do 2º ano, espero produzir um quilo por pé. Todo trabalho é manual, tem que colher flor por flor. Vai ser interessante mostrar tudo isso para as pessoas que virem até a festa da Colheita”, convida.
Serviço
A 1ª Festa da Colheita do Lúpulo será neste domingo, 8 de março, a partir das 10h. A propriedade do Josimar fica no Palmital, e para chegar lá, é só seguir as faixas que serão colocadas na estrada do Tietê. Mais informações pelos fones (41) 98433-6378 e (41) 99985-0757.
Texto: Maurenn Bernardo
Foto: divulgação
Publicado na edição 1202 – 05/03/2020
